Mitarbeiter aus Ministerium, Beratung, Biokontrolle sowie Fleischrinderzüchter und Mutterkuhhalter aus Kroatien besuchten im Herbst 2022 österreichische Betriebe und holten sich Informationen rund um die Themen Direktvermarktung, Fleischrinderzucht und Mutterkuhhaltung. Gemeinsam mit CaRINDthia und der Rinderzucht Steiermark wurde das Programm von der Rinderzucht Austria zusammengestellt. Ein Fleckvieh-Fleisch-Zuchtbetrieb durfte dabei nicht fehlen – immerhin züchtet der Präsident der Fleischrinderzüchter selbst Simmental und hat seit einigen Jahren immer wieder Deckstiere aus österreichischen Betrieben im Einsatz. Stefanie Hiebler und Florian Reinbacher aus Deutschlandsberg stellten ihre Zuchtherde vor. Herzlichen Dank an die ganze Familie für die interessante Vorstellung und den herzlichen Empfang der Gruppe.
Text und Foto: Mag. med. vet. Anna Koiner, Fachreferentin Fleischrinderzucht, Geschäftsführerin Fleischrinder Austria
