Das deutlich kleinere Angebot vom Nutzrindermarkt am 23.05.2023 brachte vor allem bei den Stier- und Kuhkälbern weiter steigende Preise. Aufgrund dieser sehr guten Absatzsituation wird den Mitgliedern empfohlen, die zentrale Vermarktung verstärkt zu nutzen.
Die Stierkälber legten besonders in den Gewichtsabschnitten zwischen 80 und 140 kg deutlich zu. Kuhkälber sind vor allem bei Fleischrassekreuzungen wieder sehr gut nachgefragt.
Das kleinere Angebot an Einstellstieren und Kalbinnen konnte bei schwankenden Qualitäten ebenfalls zufriedenstellend vermarktet werden.
Das kleine Angebot an Futter- und Schlachtkühen lag bei größeren Qualitätsdifferenzierungen preislich auf dem Niveau der letzten Märkte.
Preisstatistik
Preise pro Kilo in Euro, netto (in Klammer die Anzahl der verkauften Tiere)
