Beim Kälber- und Nutzrindermarkt am 22.08.2023 in der steirischen Greinbachhalle wurde ein gutes Angebot von 374 Tiere vermarktet.
Spürbar ist die Höchstpreisphase bei den Stierkälbern vorüber. Es sind zwar für sehr gute Qualitäten Preise bis 6 Euro netto erzielbar, jedoch ist die Preisdifferenzierung je nach Qualität deutlich stärker spürbar. Am stabilsten konnten sich die Kälber von 120 kg aufwärts im Preis behaupten. Typisch für eine rückläufige Nachfrage ist, dass die leichten Kälber (unter 100 kg) als erstes unter einen gewissen Preisdruck kommen.
Beim letzten Markt ließ eine deutlich stärkere Präsenz der privaten Käufer den Preis bei den Kuhkälbern nach oben steigen – durch weniger private Käufer gab diesmal der Preis bei den Kuhkälbern wieder nach. Die Absatzlage für die Kuhkälber war daraus resultierend sehr flach.
Das kleine Angebot an Futter- und Schlachtkühen konnte zu steigenden Preisen abgesetzt werden. Über alle Gewichtskategorien konnten Preiszuwächse verbucht werden.
Preisstatistik
Preise pro Kilo in Euro, netto (in Klammer die Anzahl der verkauften Tiere)
