Eingebettet in die hügelige Landschaft des unteren Mühlviertels liegt in Rechberg (Bezirk Perg) der landwirtschaftliche Betrieb der Züchterfamilie Schatz, vulgo Ebenhofer. Eine Besonderheit des Fleckviehzuchtbetriebes ist, dass in den letzten 40 Jahren bei jeder Großrinderversteigerung in Freistadt Zuchttiere vermarktet wurden!
Die Betriebsführer Franz und Sabine bewirtschaften auf 540 m Seehöhe gemeinsam mit den Eltern Franz und Theresia den Bergbauernhof mit 64 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche und 10 Hektar Wald.
Der Hof der Familie Schatz liegt auf 540 m Seehöhe in der Gemeinde Rechberg im Bezirk Perg, Oberösterreich
Familie Schatz: Franz jun., Sabine, Theresia und Franz Schatz mit Stefanie, Sandra und Melanie
Bereits in den 1970er Jahren hat der Großvater des jetzigen Betriebsführers den Grundstein für eine erfolgreiche Aufzucht von Zuchtstieren gelegt. Durch viel Leidenschaft, Engagement und Herzblut hat sich dieser Betriebszweig, neben der Milchviehhaltung, zu einem bedeutenden zweiten Standbein entwickelt. Viele bekannte Besamungsstiere wie zum Beispiel SUPERBOY, ELEMENT oder RECHBERG wurden am Betrieb aufgezogen. Durch die gewissenhafte und optimale Betreuung der Jungrinder gelang es in den letzten Jahrzehnten immer wieder, topentwickelte, vitale Jungstiere an die Besamungsstation zu verkaufen. Ebenso ist bei den monatlichen Versteigerungen in Freistadt diese hervorragende Qualität an Zuchtstieren sehr begehrt.
RECHBERG (Romor x Ralbo x Magnet)
SUPERBOY (Spartacus x Zazu x Vaenomenal)
ELEMENT (Ephraim x Waban x Hupsol)
Rinderhaltung
Im Hause Schatz stand neben ständiger Erhöhung des Tierwohles auch eine Optimierung der täglichen Arbeitsabläufe immer im Vordergrund. So wird zum Beispiel seit 23 Jahren mit einem Futtermischwagen gefüttert und seit 2023 mit einem GEA Dairy Roboter gemolken.
Die Kühe werden seit 2023 in einem großräumigen Neubau mit Schrapperentmistung und Tiefbuchten gehalten. Das Ausmaß der neuen Wolf-Halle von 50 x 27 Metern bietet für 74 Milchkühe ein optimales Platzangebot.
Der freiwerdende alte Liegeboxenstall, der 2004 für 35 Milchkühe errichtet worden war, wurde noch im Jahr 2023 auf Hochbuchten für Kalbinnen umgebaut.
Neugeborene Kälber werden in einem eigenen Bereich gehalten. Die 18 fahrbaren Kälberboxen werden mit einem Teleskoplader mit Kistendrehgerät entmistet. Im separaten Quarantänestall werden die Zukaufkälber eingestellt. Die Fütterung der Kälber erfolgt mit einem Milchtaxi. Nach der „Milchphase“ kommen die Stiere und Kalbinnen in Entwöhnungsboxen. Danach werden die Stiere in Boxen auf Spaltenböden mit Gummiauflage, dann in Anbindehaltung mit Einstreu und schließlich wieder in Boxen, nun mit Einstreu, gehalten. Auch die Kalbinnen wechseln von der Entwöhnungsbox zunächst in Boxen mit Spalten und Hochbuchten und danach in den Boxenlaufstall mit Schrapper und Hochbuchten.
Fütterung
Den Kühen wird eine Mischung aus zwei Drittel Grassilage, ein Drittel Maissilage und hofeigenem Kraftfutter vorgelegt. Pelletiertes Fertigfutter steht ihnen im Melkroboter zur Verfügung.
Für die Stiere wird eine Mischung aus zwei Drittel Maissilage, ein Drittel Grassilage, hofeigenem Kraftfutter und Eiweißfuttermittel hergestellt.
Die Kalbinnen werden mit Grassilage und Mineralfutter gefüttert.
Die Silage wird großteils in Traunsteinsilos gelagert. Weiters dienen fünf Hochsilos mit Kranbefüllung und -entnahme zur Lagerung der Silage.
Zucht
Da sich die Familie Schatz sehr stark an der Vermarktung von Zuchtrindern beteiligt, aber auch in der eigenen Milchviehherde vitale, rahmige Kühe mit besten Euteranlagen halten will, ist man bei jeder Besamung stark bemüht, den richtigen Anpaarungspartner zu wählen. Der Verkauf des Stieres ELEMENT (Ephraim x Waban) bei der Bundesfleckviehschau 2022 in Freistadt zählt natürlich zu den züchterischen Highlights des Betriebes.
OLANDA (Vanstein x Ress): Gesamtreservesiegerin Jungkühe Messe Wels 2010, Teilnahme Rieder Messe 2011 (Foto in der 2. Lakt.)
RALLI (Wipeg x Dionysos): 3. Platz in der Gruppe der Zweitkalbskühe bei der BFVS in Maishofen 2017
LOMBADA (Waban x Hupsol): Mutter des Besamungsstieres ELEMENT
