Familie Stuphann, Niederösterreich

Seit Jahrzehnten gehört die Züchterfamilie Stuphann zur Spitze der niederösterreichischen Fleckviehzüchter. Ihr momentanes Aushängeschild ist die aktuelle Nummer 1 der Zuchtwertschätzung vom August 2021: GS DELUXE.

Der Betrieb der Familie Stuphann ist beheimatet im schönen Mostviertel, etwas exakter formuliert im viehzuchtstarken Pielachtal. In dieser Region gibt es eine ungemein hohe Dichte an hervorragenden Züchtern. In dieser Riege befindet sich immer wieder der Betrieb Stuphann im Spitzenfeld. Das Betriebsleiterehepaar Verena und Manfred führen gemeinsam den Betrieb mit ihren beiden Kindern Jonas und Benedikt und den Eltern von Manfred. Bei sämtlichen Betriebsbesuchen mit dabei ist der Senior Josef, der mit vielen Anekdoten von damals und seinem züchterischen Wissen nach wie vor beeindrucken kann.

Betriebliche Struktur

Der Betrieb befindet sich auf einer Seehöhe von rund 500 Metern und die jährliche Niederschlagsmenge beläuft sich auf 850 mm. Insgesamt bewirtschaftet man 56 ha landwirtschaftliche Nutzfläche, davon sind 32 ha gepachtet. Im stark Grünland geprägten Pielachtal ist es nicht verwunderlich, dass 47 ha auf das Grünland und 9 ha auf Ackerfläche entfallen.

Eine ständige betriebliche Entwicklung sieht man auch an der Kuhanzahl. Im Jahr 1990 wurden rund 25 Kühe gehalten und mittlerweile befinden sich in der Herde der Familie Stuphann 55 Kühe und 60 Stück weibliche Nachzucht. Seit Jahren melkt die Herde auf hohem Niveau, im Schnitt bei 10.000 kg Milch und guten Milchinhaltsstoffen. Der Laufstall ist mit gut eingestreuten Tiefbuchten und einer Gummimattenauflage auf der Schrapperbahn ausgestattet.

Fütterung

Die Milchviehherde erhält eine aufgewertete Grundfutterration, welche zu zwei Drittel aus Grassilage und zu einem Drittel aus Maissilage besteht. Ein Teil des Kraftfutters wird über die Ration und der Rest des Kraftfutters wird leistungsbezogen über den Transponder verabreicht. Die Vorlage der Grundfutterration erfolgt über den Futtermischwagen. Sehr wichtig für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kühe ist der Züchterfamilie Stuphann die tägliche Gabe von Heu. Das Jungvieh erhält die Grundfutterration ohne Kraftfutter und ebenfalls Heu. Als überaus positiv für die Entwicklung des Jungviehs werden die Weidehaltung und die Alpung im Sommer eingeschätzt.

Züchterische Ausrichtung

Die erfolgreiche Rinderzucht wird seit Generationen am Betrieb praktiziert. Das Zuchtziel hat sich über die Jahrzehnte nicht viel geändert: Leistungsbereite Kühe mit einem hervorragenden Exterieur, speziell im Fundament- und Euterbereich!

Bei der Durchsicht der Herde fallen immer wieder die hohe Dichte an hervorragenden Kühen und das gleichmäßige Niveau positiv auf. Höchst erfolgreich präsentierte man sich bei der Rinderschau des Viehzuchtvereines Pielachtal im Jahr 2015. Hier erzielte man mit der überragenden DEXTRO-Tochter ELLI den Championtitel jung und mit der GS DIONIS-Tochter MILKA, die an diesem Tag mit ihrer Komplettheit zu überzeugen wusste, den Championtitel der mittleren Klassen.

Bei der GENOSTAR-Schau 2019 in Traboch nahm man mit der sehr euterstarken DELL-Jungkuh ELSA erfolgreich teil. Sie wurde im Anschluss an die Rinderschau über die Eliteversteigerung zu einem bekannten Betrieb nach Tirol verkauft. ELSA entwickelte sich am Käuferbetrieb hervorragend weiter und so verwunderte es nicht, dass sie bei ihrem nächsten Schauauftritt in Tirol bei der Jungzüchterschau einen Gruppensieg erzielen konnte. Bei dieser erfolgreichen Eliteauktion wurde auch eine züchterisch interessante HERZSCHLAG-Kalbin mit hohen genomischen Zuchtwerten vermarktet.

Der Betrieb Stuphann ist regelmäßig mit sehr guten Tieren am niederösterreichischen Vermarktungsstandort in Bergland vertreten. In den letzten Jahren wurden zwei Jungstiere von der Genostar Rinderbesamung angekauft. Auf die fitness- und exterieurstarke Herde passte sehr gut der bekannte Leistungsvererber HERZSCHLAG. So ging mit GS HEINE ein HERZSCHLAG-Sohn aus der H-Kuhfamilie in die Besamung. Die Großmutter hinter GS HEINE ist die bekannte WAL-Tochter HASKI. HASKI war nicht nur eine erfolgreiche Ausstellungskuh mit einem Traumeuter, sondern überschritt auch die magische Grenze von 100.000 kg-Milch-Lebensleistung.

Absolut ins Rampenlicht konnte man sich bei der August-Zuchtwertschätzung rücken, denn ihr Zuchtprodukt GS DELUXE war die Nummer 1 der Rasse Fleckvieh. Dieser sehr stark nachgefragte und in sämtlichen Zuchtprogrammen eingesetzte Jungstier überzeugt mit seiner Ausgeglichenheit. Über seinen viel geschätzten Vater GS DEFACTO kommen eine solide Exterieurvererbung und gute Fitnesseigenschaften in sein Zuchtwertprofil. Und sein Muttersvater HERZSCHLAG lieferte die überragende Leistungsbereitschaft von GS DELUXE. Seine Mutter SANDRA ist eine bestechende Stiermutter mit viel Typ und einem hervorragenden Euter, welches auch in der dritten Laktation deutlich über dem Sprunggelenk getragen wird.